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  • 19 Dicembre 2024
  • adm_sinpro

Gli allergeni alimentari e gli obblighi informativi

Dal 14 dicembre 2014 è entrato in vigore un Regolamento Europeo (Regolamento 1169/2011) che obbliga tutti i ristoratori, gli esercenti di bar, gelaterie (e qualunque luogo pubblico che somministri alimenti

  • 19 Dicembre 2024
  • adm_sinpro

La valutazione del rischio chimico nelle imprese

La Valutazione Rischio Chimico, consiste nell’identificazione di tutti gli agenti chimici utilizzati all’interno di un’attività, con successiva valutazione dell’eventuale rischio che possono comportare per la Salute e Sicurezza dei lavoratori.